公司零食櫃裡，最容易出事的不是零食，是氣泡水
不是大家太挑，是氣泡水一斷，整個零食櫃都會被檢視
小白（新手福委）
公司零食櫃在一開始，其實真的很單純。零食慢慢少，沒了再補，很少有人真的在意。直到氣泡水變成大家每天都會拿的東西，氣氛才慢慢不一樣。
一開始只是偶爾聽到有人說「氣泡水是不是快沒了」，後來變成每天都有人打開櫃子確認。等我發現的時候，氣泡水早就不只是福利，而是被默默期待「本來就該有」。
氣泡水一旦變成日常需求，任何一次缺貨，都會被放大成問題。
為什麼公司福利零食櫃，最後會卡在氣泡水
大家不是特別愛喝，而是每天都習慣拿
氣泡水會一直被拿，往往不是因為口感多好，而是它剛好符合很多人的生活習慣。不含糖、沒負擔、下午嘴饞又不想吃零食，拿了就喝，不用想。
當一個福利變成「不用思考就會拿」，它就會被默認為每天都該存在，一旦消失，落差感就會被放大。
只要供應不穩，抱怨一定會出現
氣泡水喝得快不是問題，真正的問題是補不補得上。只要補貨慢一點，哪怕只有一兩天，就會立刻被注意到。
高頻使用的福利，一旦補給跟不上，就會從小事變成被檢討的問題。
高頻福利，最後都會變成採購問題
當氣泡水變成每天都會被拿走的福利，事情就不只是選哪一款，而是廠商供貨是否穩定、補貨節奏能不能撐住。
當福利升級成日常，福委面對的就不只是選品，而是整體供應穩定性的壓力。
不是大家太愛喝，是每次一斷，就會被放大。
公司採購零食與福利，最常遇到的問題
Q1. 怎樣的福利規劃，比較不容易因為缺貨被檢討？
對每天都會使用的福利來說，重點不在於一次選得多好，而在於能不能長時間穩定供應。
Q2. 為什麼福利一旦變成日常，就特別容易因為缺貨被注意？
因為日常使用的東西，會被默認「本來就該有」，一旦中斷，就會被視為問題而不是偶發狀況。
Q3. 在規劃福利時，該優先考慮價格還是供應穩定？
對高頻使用的福利而言，供應穩定性往往比單價更重要，因為缺貨帶來的溝通與壓力成本更高。
後來我才懂，氣泡水會出事，不是因為它不適合，而是因為它太常被需要。
給正在負責公司零食櫃的你
如果你也曾因為氣泡水缺貨被提醒、被抱怨，那不是你沒顧好，而是這個福利已經升級成「日常供應」的層級。